吃货的小管家
2018-04-26
1. 西红柿去皮、切小块，洋葱切丝，肉馅放少许蚝油和白糖腌一下。
2. 炒酱的同时煮面条。
3. 锅中放油，油热时放入洋葱爆锅，转中火放入肉馅，炒至肉馅变色。
4. 放入西红柿边翻炒便把西红柿用铲子切碎，西红柿炒出汁。
5. 放入番茄酱、甜面酱，少许白糖翻炒均匀，汤汁有少许浓稠即可。
6. 捞出面，将肉酱浇在上面即可。
如果汤汁有些少，可以在煮好的面条里拌一些橄榄油，没有也没关系，西红柿还是比较容易出水的。
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