厨一江湖
2018-02-14
1.银耳红枣隔夜泡发、洗净。
2.锅里放水下银耳和红枣，小火煮至粘稠。
3.熟紫薯切丁，放入锅里同煮。
4.加入椰果粒罐头少许。连汁也倒点。
5.开锅后关火即成。
6.好看，好吃。
佳宁心得：1、我的紫薯是煮熟的，所以下锅就可以吃了。也可以是生的和银耳一起下锅，我也做过，紫薯会烂掉不好看。2、这款粥没有放糖，椰果粒的水就够了，不是很甜，适合老人和孩子及爱美人士。
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紫薯银耳粥