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日式味增汤

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日式味增汤
蜜桃美味 2018-04-16

日式味增汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配料。

步骤二

2. 我用的味增调味料包装,一休品牌哈。

步骤三

3. 干裙带菜用水泡发备用。

步骤四

4. 嫩豆腐切成片或者块。

步骤五

5. 干贝素提鲜用的。

步骤六

6. 锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜。

步骤七

7. 锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜。

步骤八

8. 虾仁去虾线去头去皮取肉,放入锅中。

步骤九

9. 再放入嫩豆腐一起煮。

步骤十

10. 取一漏勺放入汤中,把味增放入漏勺里,用筷子化开。

步骤十一

11. 最后放入金针菇,因为金针菇非常好熟,所以稍稍烫一下即可。

步骤十二

12. 味增汤放入专用的小木碗中,即可食用。

1.味增汤不适合来回加热,所以随煮随吃,不要做太多。2.食材可以任意搭配,我喜欢放裙带菜,很好吃。3.如果不怕麻烦的话,可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话,放一些提鲜的干料也可以。

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