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猫记私房菜 猫老大的凉拌腐竹

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猫记私房菜 猫老大的凉拌腐竹
鑫鑫煮香香 2018-05-04

猫记私房菜 猫老大的凉拌腐竹

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 材料:香菜

步骤二

2. 材料:蒜子

步骤三

3. 盐、芝麻油、醋、生抽、老干妈辣子

步骤四

4. 老规矩,吃冷菜先消毒。先要烧一锅开水

步骤五

5. 将泡好的腐竹导入烧好的开水中搅拌一下请各看官位注意:腐竹导入锅里的时候就要关火,切记不要再里面煮。那样就会烂的,应该适当的用筷子,或者漏勺搅拌一下就Ok啦。

步骤六

6. 痘痘猫家里有个夹大蒜子的东西,不知道叫啥。用起来还不错!

步骤七

7. 夹好的蒜蓉进盆里

步骤八

8. 把开水中滤过的腐竹漏起导入盆里

步骤九

9. 加入香菜

步骤十

10. 加入剩余调料,搅拌均匀即可。

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