柠檬下厨
2018-04-20
1. 先把茭白切成片。
2. 把胡萝卜切成片。
3. 把虾仁植物蛋白肉也切成片。
4. 先热锅，然后倒入适量的色拉油。
5. 切好的肉片用少量淀粉拌一下下锅。
6. 加入茭白和胡萝卜爆炒一分钟哈！
7. 然后加入虾仁植物蛋白肉。轻轻搅拌。
8. 接着马上放入黑木耳。
9. 加点水煮开后放点盐马上就可以出锅了，不用放味精啊！
1.如果买不到这个虾仁蛋白肉，用豆腐干代替也非常不错。豆腐干可以先在油里煎一下，那样味道更香。2.这道菜里大多数是蔬菜，所以还是建议爆炒，减少烹饪的时间，这样可以更多保存蔬菜里的维生素。
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