小溪饭饭
2018-08-24
1. 粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的，就先放在温水或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理了。
2. 热锅热油，爆香葱姜蒜。
3. 把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。
4. 加入粉丝，稍稍再加一点水。
5. 倒入1-2勺蚝油，拌匀，待粉丝煮软、大火稍稍收汁后即可盛起。
6. 或者倒入砂锅中焖煮一会并收汁。
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