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腰果松仁玉米

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腰果松仁玉米
食府美味 2018-04-18

腰果松仁玉米

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先将松仁和腰果分别炒香,松仁需要慢火慢慢烘焙,腰果用凉油下锅慢慢煸炒,炒香后将腰果切成小丁。

步骤二

2. 再将胡萝卜和青椒分别用油煸炒一下。

步骤三

3. 大火油热后把葱姜炒香,放入洗净后的玉米粒及胡萝卜青椒一起翻炒,大约翻炒半分钟加盐和糖(盐糖比例约为1:2)再加入约3匙的牛奶搅匀,待牛奶快收干时放入腰果和松仁出锅。

1.玉米粒是超市里面卖的袋装速冻玉米粒,所以无需焯水。2.炒松仁和腰果时一定要小火不停翻炒。

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