哎做菜的丹丹
2017-11-28
1.将鸡翅洗干净后入煮锅焯。
2.准备葱、姜、花椒。
3.炒锅放油加热，葱、姜、花椒入锅煸香。
4.鸡翅入锅煸炒。
5.加酱油。
6.翻炒均匀，鸡翅上色。
7.加适量水，盖上锅盖，小火烧。
8.鸡翅6、7成熟时，加盐、冰糖、味精。盖上锅盖继续烧，收汤入味。
9.汤收少了，鸡翅已经熟了，也很有味道了。
如果喜欢辣口，可以加些尖椒或是辣椒酱，味道也是很不错的。
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