鸡蛋小碎片 2017-11-28

主料

• 土豆500

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 辣椒粉适量

步骤一

1.新土豆两个

步骤二

2.将土豆削皮洗净

步骤三

3.削好皮的土豆用擦丝工具擦成丝

步骤四

4.擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)

步骤五

5.拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)

步骤六

6.用中火将土豆丝一面煎黄

步骤七

7.再翻面将另一面也煎黄

步骤八

8.煎好的土豆饼出锅即可

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