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芝士鸡肉丸

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芝士鸡肉丸
蓝菩提 2018-04-16

芝士鸡肉丸

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将鸡肉剁成丁,洋葱切丁,芝士切丁;

步骤二

2. 鸡肉不用剁的太碎,加入少许盐,多一些的黑胡椒粉,少许鸡粉搅拌均匀放10分钟;

步骤三

3. 将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀;

步骤四

4. 盘中分别放入面粉,面包糠,鸡蛋液备用

步骤五

5. 取拌好的芝士鸡肉蓉适量,用手团成一个圆形,依次滚上一层面粉,

步骤六

6. 再滚一层蛋液;

步骤七

7. 裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠

步骤八

8. 注意抖散掉多余的面包糠并压牢

步骤九

9. 入油锅中火炸至金黄即可。

注意抖散掉多余的面包糠并压牢

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