笨笨妈的厨房
2018-04-17
1. 90克牛奶、40克黄油、2克盐，加热至沸腾；筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器就可以；
2. 温度降到60度时，分次加进3个鸡蛋拌匀；
3. 装入裱花袋，挤到烤盘上；
4. 预热烤箱190度，上下火先烤10分钟；打开风门，继续烤10~15分钟；
5. 隔水融化黑巧克力，在泡芙上挤上巧克力；再加上大杏仁和开心果就可以了。
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