秋天到菜儿绿
2018-05-04
1. 过滤蛋清
2. 黄油室温软化，加二分之一的糖粉手动打发
3. 打成羽毛状即可
4. 加入牛奶搅拌均匀
5. 加入花生酱
6. 低粉中加入泡打粉搅拌匀均
7. 将除低粉以外的材料充分搅拌
8. 筛入面粉和余下的糖粉
9. 用橡皮刮刀切拌均匀即可
10. 模具事先处理一下：融化的黄油刷在表面，在涂抹一层低粉烤箱预热170度，中层上下火
11. 将面团放入模具，三分之二满就可以
12. 170度，中层上下火12分钟
1.糖分我已经减量了，为了吃的健康一点2.泡打粉和低粉事先搅拌均匀，以免切拌时不均影响口味3.我用的是硅胶模具，其实即使不处理也不粘4.时间和温度最好依据自己烤箱的火力哦5.牛奶也要酌情添加，面团成型后要干一些，口感才酥松
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