杜撰的梨子
2018-04-25
1. 汉堡肉饼（鸡肉专营店一般有售）
2. 米旗的汉堡胚子--口感比较软
3. 沙拉酱
4. 冻的肉饼无需解冻直接下油锅
5. 油温不要太急，要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆
6. 青菜叶，我用的是绿橄榄的最嫩的部分，用开水烫过（去除农药）
7. 汉堡胚子待用
8. 放上沙拉酱（以个人喜好放量）
9. 均匀涂满
10. 放上菜叶
11. 炸好的肉饼
12. 组合完毕
13. 用微波炉打45秒（让汉堡胚子热一下会好吃）
炸肉饼是一定注意火候不能太急也不能太慢，外酥里嫩，最后一步也可以用微波炉的烤的功能！配上番茄酱食用更佳！
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自制汉堡