幸福就是想吃就吃
2018-05-12
1. 手指饼干压碎，将百利酒均匀地洒在饼底上，放入高口杯中，充分入味约30分钟封好底部。
2. 在淡奶油里加入蛋黄，然后加糖、青柠檬汁、盐打匀
3. 用水将鱼胶粉开稀，再以热水溶开，倒进芝士里
4. 混合后在芝士浆里加入打起的淡奶油，打均匀
5. 将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放入冰箱约六小时
6. 加上可可粉装饰就大功告成
鱼胶粉不可太多，否则入口太硬，口感不佳。
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