黑暗料理达人
2018-05-14
1. 买回来的蛏子，用盐水泡一下，去泥沙和杂质。泡好之后沥干水分，备用。
2. 大葱切段。备用。
3. 开火。热锅，入油。热了下葱，煸炒。
4. 煸炒至出葱的香味道，放入蛏子开始煸炒。
5. 煸炒的时候，放入盐，味精调料。
6. 蛏子熟了，就可出锅。实用了。
1.买回来的蛏子要先盐水泡过。一般性泡个半个小时以上。为了让他的杂质去除。2.抄的时候要快，一旦时间长了就老了。3.口味重的话，还可以放点蚝油炒。
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