1. 将一勺糖大概6克、2勺醋、3勺生抽、半勺鸡精调匀之后加入50克勾芡水拌匀
2. 酱豆腐切成小方块
3. 豆腐块在面粉里滚一下
4. 将油加热到6成热,放入豆腐块,炸至金黄
5. 锅中留底油,炒香提前准备好的糖醋汁,炒好后倒入炸豆腐,迅速翻炒裹上酱汁即可
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