1. 选取新鲜稍老一点的小型花生洗净,锅中放水、盐和五香料煮熟。将花生和汤汁一起装入容器,凉后放冰箱泡一晚更入味。
2. 吃前将花生小心去皮(只去掉一面,留下一面)摆入盘子,在中心放一粒小番茄即可。
漂亮的一道凉菜,方便食用,又温暖体贴。
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