早餐批萨怎么做好吃又简单,做法图解分享,一只爱吃的小兔子-九州醉餐饮网

辅料

批萨草适量

马苏里拉奶酪适量

芝士片适量

番茄沙司适量

金桔3个

步骤一

1. 将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵。

步骤二

2. 批萨盘刷一层黄油，将面团擀成圆形放进去，用手抻拉按压整理至薄厚均匀。

步骤三

3. 用叉子在上面扎小孔。

步骤四

4. 烤箱预热180度，将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来。（这些步骤都在前一天睡觉前完成，然后放心上床呼呼大睡，剩下的步骤第二天早起完成。）

步骤五

5. 在饼坯上抹上一层番茄酱。

步骤六

6. 放一层切成条的芝士片，这个可以不放。

步骤七

7. 放上牛肉粒。

步骤八

8. 元葱切成条（整个元葱也可以切成圈），青椒切成圈放上。

步骤九

9. 西红柿切成片放上。

步骤十

10. 小金桔也切成片放上去。

步骤十一

11. 在撒上牛肉粒。我家小子爱吃肉，所以得多放点。

步骤十二

12. 最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪。

步骤十三

13. 烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟左右。

步骤十四

14. 一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了。

烹饪技巧

1.面团按照做面包的方法发酵即可，也可以就像蒸馒头、蒸包子的方法发面，就是少了黄油的香味而已，这个适合减肥的人。2.面团上扎孔是为了排气，这个前面说过了哈。即便扎孔，有的气还是没有排出去，烤的过程中饼坯还有鼓起的地方，再用叉子戳破，排除里面的气体，反正自己家吃也无所谓了。3.上面放的水果蔬菜等馅料随意，家里有什么就放什么。牛肉粒也可以用香肠、虾仁、培根等代替。4.饼坯可以一次多烤几个，放在冰箱里冻起来，想吃批萨的时候拿出来解冻后放上馅料即可烤制，非常方便快捷。5.饼坯的步骤可提前完成。6.我准备了中等青椒一个，实际上用了半个。7.牛肉粒，这个买的现成的，属于半成品，一袋250克，可以做两个批萨。这个牛肉粒炒饭也很好吃。