营养食府
2018-05-07
1. 胡萝卜四季豆白菜火腿，切成细细的丝。起油锅，把这四种丝提前炒熟。
2. 鸡蛋三个打散，炒成小块。
3. 新竹米粉用冷水泡软、下锅小火翻炒。要用筷子不停地把米粉提起来抖散。
4. 加少许盐、各种细丝、鸡蛋末。米粉收干即可起锅。
很简单，但绝对是个体力活。
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