1. 把牛奶倒进大碗里。加入细砂糖。
2.
3. 搅拌至糖完全溶化。倒入120g淡奶油,拌匀做成冰淇淋原液。放到冰箱冷冻半小时。
4. 把提前放入冰箱冷冻过的冰淇淋桶取出,装好上盖,开机。倒入冰好的冰淇淋原液,待冰淇淋机自动搅拌到你喜欢的程度关机。(约35分钟)
5. 把做好的软冰淇淋取出,装入裱花袋。做出造型,或者直接装进小容器里放冰箱冰冻保存。
1.这种做冰淇淋的方法很简单,不用打发奶油,也不用麻烦自个多次搅拌冰淇淋原液,不用担心做成冰渣。但是得借用冰淇淋机。2.我用的冰淇淋机的说明书上说,冰淇淋桶要先入冰箱冷冻8小时以上,冰淇淋液要冷藏约4小时。实际操作中,我把冰桶提前一夜放进冰箱冷冻室的。做冰淇淋的牛奶则是一直都在冷藏保存。用的时侯拿出,做好冰淇淋原液后,放入冷冻室半个小时,快速降温,而且那么短时间也不会冻至结冰。
西柚鲜奶布丁是一种制作方法简单,健康又美味的甜品。它的主要食…
传统老冰棍,是小编童年的记忆。还记得在很多年前的一个夏天,我…
冰淇淋甜筒,是一道摆盘清新的美食,口味香浓富有层次感,再点缀…
玛芬杯子蛋糕是一道用面粉鸡蛋还有黄油和牛奶,可可粉,稀奶油为…