食府美味
2018-05-01
1. 备好材料。
2. 把吐司切成正方形，掏空。
3. 锅中倒入少量的油煎一下备用。
4. 鸡腿剁块，加入盐1勺半，生粉4勺，咖喱粉一勺，料酒2瓶盖，鸡蛋一个。
5. 搅拌均匀，腌制30分钟。
6. 把蔬菜备好。
7. 锅中倒入适量的油，倒入鸡腿翻炒。
8. 炒至颜色金黄色。
9. 倒入牛奶煮至沸腾，倒入几个干辣椒。
10. 倒入土豆，再倒入一碗水中火炖5分钟。
11. 倒入青椒，洋葱，咖喱块焖几分钟。
12. 直到汁收的差不多，出锅。
13. 成品。
14. 成品。
15. 成品。
1：腌制的的时候用咖喱粉，炒的的时候用咖喱块口感会大增。2：咖喱块还是辣的好吃。3：炒的时候根据自己的口味在增减盐的用量。4：腌制的时候加一枚鸡蛋会使鸡肉变的爽口滑嫩。5：蔬菜因为熟得快不要过早加入。6：因为咖喱是咸辣的，吐司最好也选用咸味的。7：为了不使汤汁流出，吐司在锅中煎下比较好。8：为了不使吐司泡烂，等菜稍微凉一些再装进里面。
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