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鱼香茄子

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鱼香茄子
笨笨小厨 2018-04-25

鱼香茄子

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 茄子切条备用

步骤二

2. 木耳用开水浸泡,之后洗净切丝备用

步骤三

3. 西红柿切块备用

步骤四

4. 锅内加油烧至五六成热,倒入大料翻炒、捞出,再倒入葱、蒜、茄子、木耳、番茄,加入甜面酱、盐、糖、鸡精,最后加入勾好的芡汁,小伙炖几分钟就OK了

本人没有做饭的天赋,做的饭也只能是填饱肚子为主,根本谈不上色香味。这道菜算是自己意会的,没想到味道还不错呢

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