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茭笋炒牛肉

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茭笋炒牛肉
干了这一碗 2018-06-26

茭笋炒牛肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 置易洁锅于中火上,放下茭笋片,不用下油,炒至身软时下些许盐、糖和油,炒匀后铲出。

步骤二

2. 洗净锅,置中大火上,下油1汤匙投入,投入姜片、蒜片,放下牛肉,铺成一层,煎至八成熟时翻面再煎至全熟,炒匀后加入笋片、鲜菇片,再加入葱白,试味后铲匀上碟。

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