树皮食材
2018-05-14
1. 排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。（此次我们以肉片代排骨）胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；
2. 将骨头放入冷水中加热，在炖骨头汤时，加入少许食醋。
3. 骨头汤香味溢出时，放入胡萝卜块、玉米块、一起煮顿。煮开后，放入少许盐，改为小火。
4. 小火煮顿半小时左右，即可出锅，食用。
在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。
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