麦兜小厨
2018-05-04
1. 猪瘦肉洗干净，飞水待用。（把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2. 把汤材料取出，腌泡3分钟并清洗干净海底椰用清水稍微腌泡5分钟。
3. 把材料连同瘦肉一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时，加入盐、香葱调味即可。
这道汤味道鲜美、气味清润，且具有理气平喘，化痰止咳的功效，同时还有滋补肺气、强健身体、增强免疫力的作用。这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！
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