随性美食
2018-04-28
1. 黄油室温软化，加入全部分量的糖混合打匀到颜色变淡黄色，糖的颗粒基本消失
2. 加入全蛋继续打匀，再加入香草精
3. 面粉 泡打粉 盐过筛，倒入黄油中，用刮勺搅拌均匀成为比较软的面团
4. 黑巧切碎末，直接混入面团中
5. 团成类似大小的面团，在烤盘上按扁成有一点厚度的圆形。烤的时候会扩大，所以要多留一点空隙。
6. 170度烤8-10分钟后取出晾凉
在10分钟的时候我看了一下好像还很软，就又加了2分钟，结果感觉火候有点过了，10分钟应该就刚刚好了。因为面团有一点厚度，吃起来周围酥脆，中间部分会有点粘粘的，加上满满的巧克力味道，真的简单又好吃。我做过的饼干不算多，这个可以排到第二名。第一名嘛，自然是那款咖啡杏仁饼干了。另外我糖已经减了不少，而且还是用的72%的黑巧，吃起来还有人说甜，估计可以继续各减个10g。
五彩羹，是用众多的食材搭配制作而成的美食。五彩羹光听名字就会…
糖尿病患者的饮食必须注意要低糖低盐，所以，含有大量淀粉的面食…
香脆黄金锤我总喜欢在里面放了很多淀粉或者是嘉善县面包糠才会让…
桃胶甜品一定要在里面多加上一点儿水果，那样吃起来味道才特别的…
燕麦巧克力饼干