1. 第一步(准备材料):1、将黄油放在常温下软化。2、鸡蛋也放在常温下。3、烤箱预热到170℃。4、将低粉、泡打粉、可可粉混合一起过筛。5、在烤盘上铺上调理纸。
2. 第二步(制作过程):1、将软化的黄油打成奶油状,加入砂糖拌均匀。
3. 2、将鸡蛋分三次放入黄油里,每次要搅拌均匀。
4. 3,将过筛好的粉倒进盆中,搅拌均匀(但不要打圈圈的搅拌)。
5. 4、拌好后,加入巧克力豆搅拌一下(注意不要搅难)。
6. 5、把做好的粉团,分成数小块放在铺好调理纸的烤盘上(饼干块可以做小块一点,薄一点点,怎样会更脆)
7. 6、放进预热好的烤箱内,烤18分钟左右。
8. 7、烤完后待冷却便可食用。
这配方大概做30个的量
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