美食记
2018-05-02
1. 奶油奶酪隔水打滑，加入细砂糖用手动打蛋器打匀
2. 加入酸奶油打匀
3. 全蛋和蛋黄打匀，分次加入酸奶油奶酪糊
4. 玉米淀粉过筛入奶酪糊，翻拌均匀
5. 模具用锡纸包三层，奶酪糊入模
6. 烤箱预热180摄氏度，水浴上下火，180摄氏度，50min，继续焖30min
7. 冷却后包保鲜膜，冷藏一晚，脱模
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