蛋糕小吃货
2018-05-30
1. 备黄油,白糖,面粉,黑巧克力,鸡蛋.
2. 白糖跟黄油,下打蛋器中.
3. 低档打至微膨松.
4. 分次加入蛋液.
5. 黑巧克力隔水溶化.
6. 等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.
7. 低速打至融合.
8. 再筛入面粉.
9. 拌至无干粉状.
10. 分成大小均匀的小面团.
11. 再用叉子压出纹路.
12. 烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.
13. 一份巧克力饼干就完成了.
烤箱的性能要结合自己家的烤箱脾气哦.
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