黄色的橘子
2018-05-03
1. 空心菜洗净，杆子、叶子分开切成小段。
2. 水面筋从当中对半切开，然后切成薄片。
3. 起油锅，加入干辣椒碎、大蒜粒爆香。
4. 滑入水面筋、空心菜杆翻炒片刻，再加入空心菜叶翻炒。
5. 到菜变软，按个人口味加入调味，就可起锅，装盘了。
空心菜杆叶分开烧起来口感，菜泽更好。
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