居然小星馆
2018-05-02
1. 薏米洗净、用温水浸泡30分钟，燕麦用清水泡软，大枣洗净；
2. 将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水；
3. 大火烧开，转成文火煲20分钟，加入燕麦片；
4. 继续煮5分钟，降温后调入适量蜂蜜即可。
1.薏米比较硬，不宜熟，最好提前浸泡；2.燕麦片随自己添加，可省略，泡软后再用；3.燕麦片易熟，最后再放入即可，以免煮的太烂；4.蜂蜜要在汤降温后调入，以免损失营养。
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