1. 五花肉切片,放入食盐白糖姜片葱丝腌制半小时
2. 土豆、青椒滚刀法切块、切片
3. 油适量,烧热之后倒入五花肉中火炒,这样肉会比较嫩。
4. 加酱油翻炒,然后倒入土豆和青椒翻炒。翻炒均匀之后倒入清水,大火烧开改文火慢炖。
5. 土豆烧至绵软之后大火收汤出锅。
为嘛图片不能上传捏?
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