1. 鲜洋姜洗净切片用盐杀10分钟倒去多余水份
2. 将剩余调味料按个人口味与洋姜搅拌均匀后放置10分钟即可食用
1、鲜洋姜买到后如不当天烹制,可将其放在通风阴凉的地方平铺放置,风干后可以整棵或切片后用酱油泡味道也很不错2、如果想保存超过3天以上,香油不建议放入其中,可随吃随放
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