梅子
2018-04-25
1. 香肠煮熟切半公分见方的小粒备用，土豆、青椒切同香肠同等大小备用
2. 锅内热油，五成热时，下入土豆以中火煸至软烂
3. 下入香肠，翻炒均匀
4. 下入米饭，同时倒入适量酱油，翻炒，使米饭均匀上色
5. 放入青椒，调入蘑菇精，炒匀即可
酱油与香肠都有咸味，所以不要再放盐了！
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