爱做饭的小妈妈
2018-04-24
1. 食材：肉糜(肉末)加鸡蛋、葱姜末、生粉、胡椒粉、生抽、料酒。
2. 顺一个方向调，其中在调的时候加二次凉水，少量。
3. .多余肉糜放保鲜袋，摊平放速冻箱，随吃随取，下次解冻快。
4. .食材：干香菇泡发，洗净。
5. 挤干水份。
6. 肉糜至香菇中间。
7. 冷水起蒸二十分钟。
8. 豆苗洗净。
9. .水烧滚加油、盐，再烫豆苗，捞起铺在盘里。
10. 香菇蒸好。(排在己烫好豆苗上)
11. 水倒出，加少量生抽、生粉水芶芡，浇在香菇上，(忘了拍）好了，好了，开吃吧。
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