1. 食材:肉片、娃娃菜、皮蛋、胡萝卜、大蒜。
2. 娃娃菜、胡萝卜洗净切段切片。
3. 热锅冷油煸大蒜。
4. 倒入娃娃菜、胡萝卜翻炒。
5. 加热水。(喜吃汤的多放点水,我家吃汤很少就紧汤些)
6. 娃娃菜、胡萝卜烧滚放肉片再烧滚加盐翻炒。
7. 差不多烧好就放皮蛋关火装碗。(皮蛋剥壳切丁)
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