1. 把香菇用清水泡开后切丝,椰菜和培根也分别切丝。
2. 培根放入炒锅里小火煸出油后盛起。
3. 炒锅里放入油烧热,下香菇丝煸炒,再下椰菜丝煸炒至软。
4. 将冷米饭搅松后和培根一起下炒锅炒匀,调入盐和胡椒粉炒匀即可。
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