1. 馅的做法:先将鸡蛋打均,入锅成形后炒几勺即可。 关火,这里加入已切成粒的韭菜和虾皮,加盐鸡精拌匀。馅就做好了。
2. 接下来是和面,
3. 将面拧成等量的几小堆,用面棒擀成圆片,加入馅料,包好!
4. 最后就是入锅煎了,锅内倒入少量油,将盒子下锅煎,待两面金黄时就可出锅了
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