爱做饭的小妈妈
2018-04-25
1. 红葱头、韭菜花洗净、切碎；
2. 吹筒仔洗净，焯水沥干；
3. 烧热炒锅下油，爆香红葱头；
4. 下韭菜花翻炒出香味；
5. 下吹筒仔快速翻炒均匀；
6. 调入老抽、生抽炒匀即可。
吹筒仔的墨汁据说很有营养，我就没取，直接影响卖相，但不会影响味道哦。当然，如果不喜欢，清洗的时候还是取掉墨汁吧。
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