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奶酪焗肉酱通心粉

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奶酪焗肉酱通心粉
开心烘焙 2018-06-25

奶酪焗肉酱通心粉

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 通心粉用水泡软,瘦肉,洋葱,番茄分别切小丁;

步骤二

2. 热油锅,爆香洋葱丁;

步骤三

3. 放入瘦肉丁,煸炒至变色;

步骤四

4. 加入番茄丁,煸炒几下;

步骤五

5. 加入150ml清水;

步骤六

6. 加盖,中火煮;

步骤七

7. 煮至番茄软烂后加入番茄酱;

步骤八

8. 放盐,糖调味,大火收汁至粘稠即可;

步骤九

9. 锅里水开后,放入泡软的通心粉,放点油,盐煮熟,捞起沥干水分,把通心粉装进烤碗;

步骤十

10. 在通心粉上面铺上番茄肉酱;

步骤十一

11. 把切丝的马苏里拉奶酪铺在肉酱上面,撒上一点黑胡椒粉;

步骤十二

12. 放进烤箱上层,不要预热,开200度,焗至奶酪融化至表面金黄即可。

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