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家常回锅肉

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家常回锅肉

家常回锅肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将肉整块放入冷水时,加入拍破的姜,葱及料酒,煮20分钟,挥出凉冷后切片

步骤二

2. 锅内油烧热,放肉片爆炒

步骤三

3. 呈灯窝状时加入一勺甜面酱,两勺豆瓣炒香,加一勺糖,半勺鸡精,一勺盐炒匀

步骤四

4. 此时再放入蒜苗炒均即可出锅

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