1.韭菜苔择好洗净
2.切成寸节
3.碗里打三个鸡蛋
4.加少许盐,打散
5.热油锅炒鸡蛋,
6.炒好的鸡蛋盛出备用
7.用锅里炒鸡蛋的底油,倒入韭菜苔翻炒,
8.加少许清水烹一下,倒入炒好的鸡蛋
9.再加入适量的盐。炒匀后即可出锅
放少量清水烹一下,炒出来的韭菜苔比较嫩。
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