健康小美味
2018-05-09
1. 香菇洗净用水浸泡30分钟 香菜洗净备用。
2. 泡好的香菇去蒂，切成4半，香菜切末备用。
3. 锅中倒入油烧热至6成熟，加入香菇翻炒30秒，加入盐，继续翻炒30秒，加入料酒酱油蚝油白糖，加入高汤稍稍没过香菇即可。
4. 中火炖煮10分钟，然后转大火收干汤汁，加入香油后撒香菜末即可。
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