爱吃萝卜的甜甜
2018-03-05
1.油豆泡300g;
2.调味料；老抽、蜂蜜、葱段、大料、白糖、盐、姜片、干红辣椒、鸡精、香油；
3.锅中放入800ml冷水，倒入油豆泡、大火煮开后放入干红辣椒、大料、姜片、鸡精、盐、葱段；
4.再倒入生抽，煮10分钟后转小火焖煮至汤汁收干；
5.在倒入蜂蜜、香油搅拌均匀即可出锅。
1、煮豆干的水一定要一次放足，中途不要加水以免影响口感；2、也可以用油炸豆干制作。
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