1. 80克淀粉,加入200ML牛奶,一个打散的鸡蛋,三勺糖,搅匀
2. 调成均匀的面糊
3. 铁煲大火烧热,改中小火,刷油
4. 锅底冒烟时,倒入面糊,小火煎好一面后,铲起,锅底再刷油,再翻面煎另一面,如此重复,直至每张煎饼都煎至两面金黄
5. 码入盘中,放上草莓做点缀,最后浇上草莓果酱即可
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