1. 将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散。
2. 在鸡蛋中加入细砂糖,充分拌匀;
3. 加入蜂蜜、牛奶拌匀;
4. 加入黄油拌匀;
5. 加入低筋面粉、泡打粉、可可粉,下虎爪拌匀(这招我是从菁制美食那儿偷师的,比用工具搅拌管用多了!)
6. 倒入模具中,入烤箱,190度,20-25分钟(视不同性格的烤箱而定)
7. 出炉放凉后,撒上糖粉。
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