80后煮夫
2018-06-15
1. 将排骨洗净切成小块，放入开水中煮掉血水，冲洗干净
2. 醪糟煮开，将排骨放入，加水至排骨的1/2并大火煮开
3. 放盐和八角，盖上盖子小火焖煮至排骨绵软
4. 将新鲜辣椒切成小块，加入锅中一起煮到排骨彻底软烂
5. 大火收汁，即可装盘上桌
排骨一定要切小点，不然不入味儿且不容易炖烂，某熊猫醪糟放得较少，喜爱醪糟的亲们可以酌情增加到200克
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非…
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口…
卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何…
东北排骨炖豆角