胡妈美食厨房
2019-03-07
1. 排骨先用葱姜花椒八角煮熟
2. 豆角择好，掰成寸段儿长，土豆切滚刀块
3. 锅里放油，烧热，下土豆、豆角翻炒，油要多，多炒一会儿
4. 放一大勺酱油继续炒
5. 加入排骨，倒入清水，没过所有食材
6. 开锅后转小火加盖慢炖，约二十分钟至半小时左右
7. 放盐、味精，盛出
8. tips：可加茄子同炖，也可加玉米段
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非…
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口…
卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何…
东北排骨炖豆角