1. 葱切成葱花,在打蛋的时候和蛋一起搅拌。
2. 放入适量的食用油,烧热,倒入打好的葱花蛋液,马上中火偏小火,慢慢来。
3. 用锅铲尝试从边缘铲开,测试底面煎好没。翻面(看个人喜好,也可不翻)
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葱切成葱花,在打蛋的时候和蛋一起搅拌。放入适量的食用油,烧热,倒入蛋,马上中火偏小火,慢慢来。用锅铲尝试从边缘铲开,测试底面煎好没。翻面(看个人喜好,也可不翻)
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