蓝菩提
2018-05-01
1. 鸡翅洗净，用老抽、料酒腌制。元蘑泡发，洗净，泡发的水留用。
2. 锅置火上，放油，烧至5成。放腌好的鸡翅，煎至两面金黄。放元蘑，加泡蘑菇的水。加葱段、姜片、盐、白糖，大火烧开，小火炖20分钟即可。
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